Lijnzaad

Wat is lijnzaad?

Lijnzaden zijn kleine zaadjes met een nootachtige en enigszins bittere smaak. Het komt voor in verschillende vormen zoals gebroken en hele zaden. Met behulp van een oliemolen wordt de olie uit de zaadjes geperst en hierbij wordt lijnzaadolie verkregen.

De Notenshop heeft tevens ook lijnzaadmeel opgenomen in het assortiment. Volgens de kenners is lijnzaad een echte superfood. Daarnaast bevat lijnzaad onder andere vitamine B1 en 2, calcium, magnesium, zink en kalium. Desondanks wordt lijnzaad vooral gebruikt voor het bevorderen van de stoelgang. Het zaadje is zeer rijk aan vezels die zich in de darm volzuigen met vocht. Deze eigenschap zou ervoor zorgen dat de darmen gereinigd worden en daarnaast zorgen de zaden voor een vol gevoel.

Toepassingen van lijnzaad

Lijnzaad is een veelzijdig product waarbij je het in diverse producten en recepten kan verwerken. In een smoothie, kwark of salade kun je het beste gebroken lijnzaad gebruiken. Deze variant van lijnzaad wordt over het algemeen vaak aangeraden aangezien je de voedingsstoffen beter opneemt. De hele variant verlaat het lichaam weer in zijn geheel en wordt helemaal niet verteerd.

Lijnzaad kan je op veel verschillende manieren eten. De gebroken zaadjes kun je door de kwark, yoghurt, salade, smoothie of een ander gerecht doen. Ook kun je het prima verwerken in gezonde koekjes, muffins of brood. Lijnzaadolie is een heerlijk product als dressing voor over de salade of gewoon op brood met een beetje peper en zout.

Voordelig lijnzaad kopen online

Al het goede bevindt zich in de kleine zaadjes. Boordevol gezonde voedingsstoffen en een smaakvolle toevoeging aan gerechten. Bij De Notenshop vind je een ruim assortiment met diverse varianten lijnzaden. Van biologisch tot aan hele lijnzaad en gebroken lijnzaad.

Bestel jouw favoriete lijnzaad voordelig en snel online bij De Notenshop. Voor 16.00 uur besteld, is overmorgen op het gewenste afleveradres bezorgd.