Wijnsteenzuur (E334) 150 gram
Op voorraad
Wijnsteenzuur is een zuur dat vergelijkbaar is met 'gewoon' bakpoeder.
- Snelle levering, vóór 16:00 besteld? Binnen 48 uur verzonden
- Onze klanten beoordelen ons met een !
- 100% tevredenheidsgarantie De beste kwaliteit en service met
- Alle pinda’s, noten en notenmixen worden dagvers gebrand & verpakt
- Spaar voor punten* Deze kan je inwisselen voor spaarproducten.
Wijnsteenzuur (E334)
Wijnsteenzuur is een zuur dat vergelijkbaar is met 'gewoon' bakpoeder. Dit zuur is ook wel bekend als tartaric acid. Dit natuurlijke zout wordt veel als natuurlijk rijs- en bewaarmiddel gebruikt. Wijnsteenzuur wordt ook gebruikt als stabilisator van eiwit en versterkt de hittebestendigheid en het volume van eiwit.
Wijnsteenzuur gebruiken
1 tl bakpoeder = 1/3 tl bakzout + 2/3 tl wijnsteen
1 tl wijnsteen(zuur)bakpoeder = 1/3 tl bakzout + 2/3 tl wijnsteen
wijnsteenzuur (E334).
-
Goed productGoed product in een fijn potje. Altijd fijn om op voorraad te hebben.
-
Ideaal!Ideaal om mee te bakken in plaats van bakpoeder. Jammer dat het in plastic verpakt zit.
-
Makkelijk te gebruikenWij maken er bakpoeder van, speelklei en andere knutsels of chemische experimenten.